La chrononutrition : s’alimenter selon son horloge biologique

La chrononutrition. Le docteur Alain Delabos a mis en lumière la chrononutrition en 1986. Il s’agit de s’alimenter en tenant compte de son horloge biologique. La chrononutrition aborde donc les interactions complexes entre nos rythmes circadiens, la nutrition et le métabolisme. Elle s’appuie sur 3 dimensions du comportement : le moment, la fréquence et la…