La cuisine libanaise s’invite dans vos assiettes à Em Sherif

Mireille et Yasmina Hayek, mère et fille, sont les fondatrices d’Em Sherif. Ce nouveau restaurant viens d’ouvrir à Monaco dans l’Hôtel de Paris. Pour le présenter, Mireille et Yasmina Hayek sont les invités du Club Radio Monaco
La gastronomie comme à la maison

C’est Yasmina Hayek qui gère principalement le restaurant. Sa mère, Mireille, est là pour l’accompagner. Après avoir travaillé avec des grands chefs étoilés, Yasmina viens démontrer ses qualités de cuisto à Monaco, dans l’Hôtel de Paris.

Les plats proposés sont 100% libanais. Yasmina Hayek a décidé de mélanger la gastronomie avec le savoir faire comme à la maison, qui représente la marque de fabrique d’Em Sherif.

Ce restaurant est le quinzième Em Sherif dans le monde, après ceux de Beyrouth et Londres notamment.

deux exemples de plats que vous pouvez retrouver chez Em Sherif. ©Benjamin Ducongé

 

Récoutez également les autres invités du Club Radio Monaco

Vous aimerez aussi...