C’est une semaine épicurienne et très gourmande sur Radio Monaco A l’occasion de la Saint Sylvestre, les pointures de la Principauté se sont réunies pour vous aider à concocter un repas délicieux et étonnant. Aujourd’hui, vous découvrez la recette de Jean-Philippe Borro le chef exécutif de l’hôtel Hermitage : « Coquilles Saint-Jacques, Betteraves & Noisettes du…
La semaine gourmande continue sur Radio Monaco ! Pour votre réveillon de la Saint-Sylvestre, les pointures de la Principauté vous accompagnent ! Aujourd’hui, cap sur le vin blanc. Un voyage épicurien signé Patrice Frank, le Chef Sommelier à l’hôtel de Paris Monte-Carlo, depuis 2000. Passionné d’œnologie, il vous donne la mélodie des accords mets/vins blancs…
C’est une semaine épicurienne et très gourmande sur Radio Monaco A l’occasion de la Saint-Sylvestre, les pointures de la Principauté se sont réunies pour vous aider à concocter un repas délicieux et étonnant. Aujourd’hui, vous découvrez la recette de Marcel Ravin, le chef étoilé du restaurant le Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort…
Le journal 20 Minutes propose, en ce mois de décembre, un tour de France des traditions de Noël. Parmi elles : celle des 13 desserts, en Provence. Mais en connaissez-vous vraiment l’origine et la composition ? Sur ce dernier point, comme pour toute recette de cuisine, il y a plusieurs chapelles, et chacun prétend avoir…
Radio Monaco met à l’honneur les stations de montagne et reçoit Marie Amélie GINESY, vice présidente du Syndicat Intercommunal de Valberg. Dans un contexte compliqué, la station reçoit une clientèle fidèle qui profite de nouvelles activités autour de la nature et de l’ambiance des fêtes de fin d’année en station. Les commerçants se sont adaptés…
Comme chaque mercredi, votre RDV sur mesure avec Véronique Liesse ! Nutritionniste aux Thermes Marins Monte-Carlo, elle vous dévoile aujourd’hui les secrets d’un sommeil réparateur. Et elle va répondre à une question cruciale : l’alcool est-il un ami ou un ennemi de votre sommeil? Quelles conséquences peut-il avoir ? Et surtout quelles bonnes habitudes prendre…
Alors que l’AS Monaco s’apprête à boucler l’année 2020 par la réception de l’AS St Etienne, ce soir, au stade Louis II, le quotidien sportif tente d’aller au-delà des apparences et des chiffres afin de dresser le vrai bilan de cette ASM version Kovac, et le journaliste Anthony Clément de préciser d’emblée que la lecture…
Il s’appelle HIPLI. Il a vu le jour un matin de 2020 et vadrouille à travers la France ! HIPLI c’est une création signée Léa Got et Anne-Sophie Raoulc originaires du Havre. Friandes de mode éco-responsable, elles ont voulu aller au bout du chemin green avec des colis, eux-aussi, plus raisonnables. Les commerçants proposent le…
Trois Guest pour évoquer la sortie du single solidaire « Nos Vallées » : – Le président du Département des Alpes Maritimes Charles Ange Ginesy revient sur l’origine du projet ; – Medi rappelle le besoin de solidarité pour les victimes de la tempête Alex ; – Julien Crévelier revient sur la participation des joueurs de l’AS…
Zoom aujourd’hui sur la gratitude. Une pratique régulière de la gratitude a de multiples bienfaits puisque ça permet d’avoir un état émotionnel plus haut, d’être plus heureux, plus positif et ça rend également plus emphatique. Lynda vous explique aujourd’hui comment pratiquer la gratitude et à quel moment de la journée les bénéfices sont les plus…