La Meilleure Table de France 2026 Est… une Auberge de la Vallée de la Roya ?

🏆 Le Feed : Guide Fooding 2026 : La Maison de la Pia à Tende Sacrée Meilleure Table de France

Consécration d’une Auberge de Montagne 🏔️

Vu sur le site du Figaro : C’est la consécration pour la gastronomie de notre région ! Le prestigieux guide Fooding — le chantre du cool et du goût de l’époque — a dévoilé son palmarès 2026. Et le prix le plus convoité, celui de la « Meilleure Table » de France, revient à un établissement des Alpes-Maritimes ! 🇫🇷

L’heureux élu est La Maison de la Pia, située à Tende, au cœur de la magnifique Vallée de la Roya.

Ce n’est pas un palace, mais une humble auberge de montagne, saluée pour son authenticité. Le duo formé par Camille et Thomas a créé un lieu unique proposant une cuisine de terroir respectueuse de la vallée, arrosée exclusivement de vins nature. Une victoire pour la simplicité et le respect des produits ! 🌿

Au-Delà de l’Assiette : L’Expérience Complète 🏕️

Le concept de La Maison de la Pia va bien au-delà de la cuisine. Le guide Fooding a récompensé une expérience complète.

Pour ceux qui souhaitent prolonger l’évasion après le dîner, l’auberge propose même de louer des chambres insolites : des tentes en forme de dômes offrant une vue à couper le souffle sur les montagnes environnantes. Un lieu où l’on mange bien, où l’on dort au plus près de la nature, et qui incarne parfaitement l’esprit Fooding. Un détour s’impose dans la Vallée de la Roya ! 💫

🎙 LE MORNING MADE IN MONTE CARLO
Avec Léo Barraband, Giulia Testaverde et Marie Marquet

🕕 Du lundi au vendredi, de 6h à 9h

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