Les origines de la Foccacia

Ce pain est né en Mésopotamie il y a 8 000 ans ! Des chercheurs ont récemment fait cette découverte sur les sites archéologiques, entre les actuelles Syrie et Turquie

Ils ont trouvé des fragments de céramiques qu’ils ont appelés “plateaux de décorticage”

C’est sur ces planches que les focaccias étaient aromatisées après avoir été cuites, une tradition culinaire ancestrale qui date donc de l’ère du néolithique !

Et voici un espoir pour des millions de personnes qui font des crises d’asthmes

Un nouveau traitement vient de voir le jour il s’appelle le “benralizumab” et d’après une étude britannique il pourrait traiter les crises

158 patients ont reçu une injection de ce traitement pendant leurs crises sévères.

Résultat : en seulement 28 jours, leurs symptômes respiratoires se sont nettement améliorés /

Alors pour l’instant, ce médicament n’est pas encore prêt à être utilisé à grande échelle, il faudra un essai plus large, qui doit débuter en 2025, pour deux ans /

Mais ce traitement contre l’asthme est le premier, depuis 50 ans !

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