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La pomme de terre obtient sa journée mondiale

today11 décembre 2023

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    La pomme de terre obtient sa journée mondiale Radio Monaco


©Markus Spiske / Unsplash
La patate obtient sa journée mondiale. ©Markus Spiske / Unsplash

 

C’est la patate ! L’ONU a décidé d’instaurer une journée mondiale de la pomme de terre. On la célèbrera donc tous les ans, à la date du 30 mai. C’est le résultat d’une résolution défendue par le Pérou, l’un des berceaux de la culture de la pomme de terre, apparue à l’état sauvage dans la Cordillère des Andes. Aujourd’hui, le monde produit près de 400 millions de tonnes par an de ce tubercule très précieux pour la sécurité alimentaire. C’est l’Info en Plus de Nathalie Michet.


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